المقادير :

صور تورتة الجمبري    الشيف شربينى في منتدى فتكات

الطريقة :

- في طاسة شوية زيت صغيرين ثم نضع كرات وثوم وفلفل الوان وكسبرة خضراء ونقلبهم ثم نضع الجمبري .

- في قالب مفتوح من اسفل ندهنه من الجوانب ونضعه على طبق التقديم

- نضع اولا كمية من الأرز بلون التندوري ( الوان صحية ) ونضغط عليه ثم نضع جمبري ثم نضع ارز ابيض ثم نضغط عليه ثم جمبري ثم نضع ارز اصفر بلون الزعفران ( الوان صحية ) ونضغط باليد ثم نرفع القالب ونضع عليه جمبري لتصبح بشكل التورتة ويقدم .

- الأرز مسلوق وممكن اضافة معلقة خل عليه اثناء الطهى ، وكوب الأرز يأخذ كوب الا ربع ماء


صور تورتة الجمبري    الشيف شربينى في منتدى فتكات

صور تورتة الجمبري   الشيف شربينى في منتدى فتكات

صور تورتة الجمبري   الشيف شربينى في منتدى فتكات

صور تورتة الجمبري   الشيف شربينى في منتدى فتكات

صور تورتة الجمبري   الشيف شربينى في منتدى فتكات

صور تورتة الجمبري   الشيف شربينى في منتدى فتكات

صور تورتة الجمبري   الشيف شربينى في منتدى فتكات

صور تورتة الجمبري   الشيف شربينى في منتدى فتكات

صور تورتة الجمبري   الشيف شربينى في منتدى فتكات

Post a Comment

أحدث أقدم